PIATTI UNICI

insalata nizzarda

INSALATA NIZZARDA

Piatto originario della Costa Azzurra, in particolare di Nizza da cui prende il nome, l’insalata Nizzarda si √® notevolmente diffusa anche in Liguria che, da buoni vicini di casa, hanno fatto loro questa ricetta. A differenza della versione francese, la Nizzarda italiana non ha peperoni e cipollotti crudi, ma patate […]